Fraises

SIROP DE FRAISES

A diluer dans un verre d'eau,

A verser sur une glace version coulis,

A dégustrer dans un yaourt nature,

***

Mixez 500 grammes de fraises et réserver 24H au frigo, mélangez à 400 grammes de sucre, passez au chinois, cuire 5 minutes après les premiers bouillons, écummer, mettre en pots (dommage on ne vend plus de pot à sirop ici, obligée de prendre des pots de confiture à basse hauteur) et dégustrez!

Comments

[ecureuil]

alors ça , j'adore !!!!!!

[Séverine]

Jamais eu idée de faire du sirop de fraises... je me suis toujours arrêtée à la confiture de fraises... c'est une bonne idée !!!!
Miam... ça donne envie!

[rachel]

hummm les fraises...c bon!...;o)